『アグロタケシ』 天空の農園が届ける、世界最高峰の1杯

アグロタケシの特徴

アグロタケシ農園は、アンデス山脈の奥深い山間、標高5,850mのムルラタ山を望む特異な環境にあり、独自の気候や環境条件であることより、“天空の農園”とも称されています。農園は標高1,800mを超える高地に位置し、最も高い区画では2,350mに達する環境でコーヒーが栽培されています。

このような高標高地では昼夜の寒暖差が非常に大きく、コーヒーチェリーはゆっくりと時間をかけて成熟します。開花から完熟までは約11ヶ月もの歳月を要し、その過程で糖分などの成分を豊富に蓄えることで、実の密度が高く、凝縮された味わいが生まれます。

また、火山性土壌に由来するミネラルを多く含む肥沃な環境により、豊かな甘みと複雑で奥行きのある風味がもたらされます。

この特異な気候や環境条件が、アグロタケシ農園ならではの高品質なコーヒーを生み出しています。特にゲイシャは、際立つ複雑さと透明感を兼ね備えた特別な存在で、フローラルで洗練された香りと、重層的で表情豊かな風味をお楽しみいただけます。